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摘要:五花肉炒竹笋的独特做法包括将五花肉切片,竹笋切片焯水处理,备好调料如葱姜蒜、酱油、料酒等。先将五花肉炒至微黄,再加入竹笋翻炒,调入调料,炒匀至竹笋熟透,五花肉香糯。这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩,五花肉肥瘦相间,与...